De KOPA Houtskooloven Type 400 is het basis model, deze houtskooloven is speciaal ontworpen voor keukens met beperkte ruimte. De KOPA Houtskooloven heeft geen elektrische- of gas aansluiting nodig en kan geplaatst worden onder een al aanwezige afzuiginstallatie. De capaciteit is 90 maaltijden met dezelfde kwaliteit en uiterlijk als de overige modellen.
De KOPA Houtskooloven Type 400 is uitgerust met:
* een Firebreak
* een KOPA Tang
* twee KOPA Roosters
De KOPA Houtskoolovens zijn beschikbaar in de kleuren: